El Parque Nacional Natural Tayrona realizará este domingo 16 de agosto el “II Torneo de Captura, Extracción y Consumo de Pez León”, evento que se llevara a cabo en el sector de Playa del Muerto.
El torneo tiene como objetivo establecer mecanismos de empoderamiento para que los actores de la conservación de esta manera puedan prevenir y mitigar las presiones que afectan negativamente los elementos naturales y culturales que caracterizan al área protegida y los sistemas que la conforman, en este caso una especie invasora como lo el Pez León (Pterois volitans).
Esta actividad se realiza en cumplimiento de las metas establecidas en su plan de acción institucional “100% de las especies invasoras priorizadas en el 2010, para el Sistema de Parques Nacionales Naturales, con planes de acción que permitan disminuir la presión de los valores objetos de conservación” y “100% de las Áreas están implementando procesos educativos en los escenarios formal e informal, en el marco de la estrategia de educación ambiental”.
El Pez León es una especie exótica que pertenece a la familia de los Scorpaenidae, natural del indo-pacífico, registrada por primera en las costas de la Florida en el año de 1999, desde entonces ha venido presentando una alta dispersión en todo el Caribe. Esta problemática que involucra la dinámica ecosistémica, económico y social; debido que es un depredador activo y muy voraz que se alimenta de peces de importancia para la salud de los arrecifes. Esta especie también puede depredar y desplazar a otras poblaciones nativas como Meros, Pargos, entre otros.
Descripción del evento
El II Torneo de Captura, Extracción y Consumo de Pez León tiene dos categorías de concurso:
Categoría 1: Buzos certificados en Open Wáter o mayor nivel (escuelas de buceo de la ciudad de Santa Marta)
Categoría 2: Buzos con entrenamiento en buceo de pulmón libre y las personas que practiquen la actividad del snorkeling que certifique la habilidad de participar. (Prestadores de servicios de Gairaca, Neguanje y Playa del Muerto)
El torneo premiará al equipo ganador en cada una de las categorías, en dos modalidades:
• Mayor cantidad de ejemplares.
• Ejemplar más grande
• Ejemplar más pequeño
• Arte de pesca más amigable con el medio ambiente
El evento contara con el Concurso de Preparación y Consumo de Pez León, donde los participantes serán los restaurantes del Sector de Neguanje – Playa del Muerto, donde estos mostraran sus habilidades en la preparación de recetas con el Pez León, esto con el fin de incentivar al visitante al consumo de esta especie invasora comestible.
Este concurso premiara
Primer Puesto Mejor Receta (manipulación, presentación y sazón)
Segundo Puesto Mejor Receta (manipulación, presentación y sazón)
El torneo se llevara a cabo desde las 8 de la mañana en todas las bahías del parque nacional.
